Tinh Hoa Ẩm Thực Việt
Từ những món ăn truyền thống chuẩn vị Hà Nội cổ kính đến trải nghiệm ẩm thực Indochine đương đại tinh tế, khám phá thế giới phong vị của Group Maison de Vi tại Paris.
Hai Điểm Hẹn Ẩm Thực
Chọn một trong hai nhà hàng bên dưới để mở mục đặt chỗ nhanh dành cho khách quen hoặc khám phá đầy đủ thực đơn và không gian kiến trúc.
Vị Hanoi
Nhà hàng mang đến những món ăn chuẩn vị Hà Nội trong không gian gỗ ấm cúng, đậm đà ký ức thủ đô.
Maison de Vị
Cơ sở mới tại 142 Rue de Vaugirard mang ngôn ngữ kiến trúc vòm nón quai thao, gạch nung ấm áp và hương vị Việt được trau chuốt tỉ mỉ.
Vị Nguyên Bản
Nước dùng hầm 48h & gia vị tươi nhập trực tiếp từ Việt Nam
Đặt Bàn Tiện Lợi
Hỗ trợ khách quen đặt bàn nhanh chóng chỉ với 1 chạm
Báo Chí Vinh Danh
Télérama, Gilles Pudlowski đánh giá xuất sắc về chất lượng
Không Gian Sang Trọng
Kiến trúc Indochine ấm cúng, đậm chất thơ với chất liệu gỗ tự nhiên
Linh Hồn Trong Từng Đường Nét Của Maison de Vị
Biểu tượng logo được sáng tạo từ ba chất liệu văn hoá và ẩm thực đặc trưng: nón quai thao, trái ớt và hoa hồi.
Nón Quai Thao
Mang giá trị di sản và nét duyên dáng truyền thống, gửi gắm tinh thần văn hóa Việt giữa lòng Paris hoa lệ.
Trái Ớt
Đại diện cho hương vị ấm nồng, sự nhiệt thành và nguồn năng lượng dồi dào trong từng món ăn.
Hoa Hồi
Chiều sâu gia vị thảo mộc ngàn năm, linh hồn của những nồi nước dùng phở và món hầm truyền thống kỳ công.
Chữ “Vị” Độc Bản
Nét thư pháp Việt cách điệu uyển chuyển với độ bay mềm mại, chuyển tải trọn vẹn cảm xúc và ký ức ẩm thực.